El Gourmet Urbano: DECORACIÓN DE PLATOS ATRACCIÓN FATAL (www.altagastronomia.com)

viernes, 27 de agosto de 2010

DECORACIÓN DE PLATOS ATRACCIÓN FATAL (www.altagastronomia.com)

 
Decorar una comida puede hacer una gran diferencia. La imagen de un plato puede acercar o alejar al comensal, indiferentemente que el sabor del mismo sea sublime. En este video les ofrecemos unas sencillas técnicas para decorar un sencillo trozo de semifreddo. Véanlo y comenten cual les hubiera apetecido más. ¿el antes o el después?


fuente: YOUTUBE.COM

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