El Gourmet Urbano: Ex ingeniero de Google diseña copa de medición para cocina y repostería

domingo, 22 de octubre de 2017

Ex ingeniero de Google diseña copa de medición para cocina y repostería

Esta taza promete mayor exactitud en las mediciones y en consecuencia, mejores resultados en tus preparaciones.

Si alguna vez has cocinado, sabrás que la precisión en las medidas o las equivalencias son esenciales para obtener un buen resultado.


Muchas veces el queque no sube porque faltó algún ingrediente y sólo queda asumir que fue por un error humano, quizás te equivocaste en las cantidades o en las proporciones.

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Por estas razones tan comunes, Joshua Redston, un ex trabajador de Google y aficionado a la cocina, creó una taza de medición que es perfecta desde el punto de vista matemático.

Este recipiente lleva el nombre de Euclides, un matemático griego conocido como el padre de la geometría. Gracias a su forma cónica permite establecer una relación perfecta entre superficie y volumen, para lograr mejores preparaciones culinarias.

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La iniciativa fue lanzada en Kickstarter, y pese a que le quedan 14 días de campaña, ya lleva más del doble de la meta de dinero a recaudar.

ROCÍO CONTRERAS

Fuente: Sabrosia

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