El Gourmet Urbano: Pollo con verduras: una opción saludable y fácil de preparar #ALMUERZO #SALUDABLE

lunes, 27 de noviembre de 2017

Pollo con verduras: una opción saludable y fácil de preparar #ALMUERZO #SALUDABLE

¿No tienes mucho tiempo para cocinar? Prepara pollo con verduras, una opción saludable, además de su exquisito sabor

Es una preparación fácil de hacer, tanto para quienes no les guste cocinar o simplemente no tienen mucho tiempo. Solo tienes que agregar todos los ingredientes picados a la bandeja y cocinarlas. Como resultado tendrás un delicioso pollo jugoso y vegetales doraditos. ¿Te animas a prepararlo?

Disfruta de un delicioso pollo con verduras en solo 15 minutos. (Foto: Getty Images)


A continuación, te presentamos la receta paso a paso:

INGREDIENTES:


  • 2 pechugas de pollo medianas
  • 1 taza de pimiento
  • ½ cebolla
  • 1 zucchini
  • 1 taza de brócoli
  • ½ taza de tomates
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de condimento italiano

PREPARACIÓN


  • Precalentamos el horno a 180°C.
  • Lavamos y picamos en cuadrados medianos todos los vegetales. Hacemos lo mismo con la pechuga de pollo.
  • Vertemos todos los ingredientes en una bandeja para horno y agregamos el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el condimento italiano. Mezclamos muy bien.
  • Llevamos al horno durante 15 minutos. Al momento de servir puedes acompañar con arroz o tubérculos. ¡Disfrútalo!

Fuente: Perú.com

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