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jueves, 19 de octubre de 2017

#RECETA para el #ALMUERZO: ​Conejo al vino tinto

Para este fin de semana les propongo un plato excepcional y muy fácil de preparar. Te muestro en la siguiente receta cómo cocinar conejo al vino tinto. 


Ingredientes:


  • 1 conejo entero en trozos
  • 300 ml de vino tinto
  • 200 gramos de pimiento rojo cortado en trozos
  • 100 gramos de cebolla pelada y cortada en trozos
  • 40 gramos de almendras crudas (y sin piel)
  • 2 dientes de ajos pelados
  • 1 tomate troceado
  • 1 zanahoria pelada y cortada en trozos
  • ½ puerro cortado en trozos
  • Perejil picado al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Aceite de oliva

Elaboración:

miércoles, 9 de agosto de 2017

Un delicioso #almuerzo con #vino tinto joven: Conejo con pisto

Te dejo esta receta, fácil de elaborar, para que la disfrutes con un buen vino tinto joven ¡Te va a encantar! 


Ingredientes para 4 personas:


  • 1 conejo limpio y troceado
  • 5 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 3 tomates
  • 1 rama tomillo
  • 150 ml vino blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • Aceite Oliva

Elaboración:

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